| 水 (克 ) | 75.38 |
| 热量 (大卡 ) | 122.0 |
| 热量 (千焦 ) | 509.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 20.37 |
| 总脂肪 (克 ) | 4.47 |
| 灰份 (克 ) | 1.01 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 17.0 |
| 铁 (毫克 ) | 3.08 |
| 钠 (毫克 ) | 98.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.7 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.005 |
| 12:0 (克 ) | 0.005 |
| 14:0 (克 ) | 0.166 |
| 15:0 (克 ) | 0.025 |
| 16:0 (克 ) | 0.957 |
| 17:0 (克 ) | 0.043 |
| 18:0 (克 ) | 0.484 |
| 20:0 (克 ) | 0.005 |
| 22:0 (克 ) | 0.01 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.708 |
| 14:1 (克 ) | 0.047 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.131 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.525 |
| 18:1 ? (克 ) | 1.421 |
| 18:1 t (克 ) | 0.104 |
| 20:1 (克 ) | 0.005 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.602 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.123 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 0.09 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.033 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.382 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.377 |
| 18:3i (克 ) | 0.005 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.038 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.025 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.034 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.142 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.104 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.038 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 59.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.206 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.89 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.003 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.622 |
| 赖氨酸 (克 ) | 1.679 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.476 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.23 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.822 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.649 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.126 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.199 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.739 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.212 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.757 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.223 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.047 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.85 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.764 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.103 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |